מאת: אסתר זנה, סטודנטית לנטורופתיה.
לפני שמבינים כיצד ניתן להיפטר משומן בטני, חשוב לדעת את ההבדלים בין שני סוגי שומן עיקריים: שומן פריפריאלי ושומן ויסראלי.
שומן פריפריאלי – (מתחת לזרועות, ירכיים, מתחת לסנטר) נגרם ממאזן קלורי לא נכון, מאורח חיים לקוי.
שומן ויסראלי – שומן בטני הנגרם מתהליכים דלקתיים. סטרס לאורך זמן, למשל, יוצר תהליך דלקתי שבמהלכו מופרש קורטיזול (הורמון המשמש לשמירה על מקורות אנרגיה). אחד מתפקידיו הוא לסמן לגוף שהוא במצב מצוקה, הגוף בתגובה שומר על מקורות אנרגיה ומקיף את האברים הפנימיים שלנו. גם לאנשים מאוד רזים, שדופים, יכולה להיות כרס קטנה וזאת בגלל השומן הויסראלי. כדי להוריד את השומן הזה אנחנו צריכים למצוא את הדרכים להיפרד מהסטרס, ואז גם "לשכנע" את הגוף בכך – רצוי על בסיס אורח חיים בריא ומאוזן.
שגרת תזונה המורכבת מכמה ארוחות קטנות ביום, למשל, אמנם לא תגרום לגוף לפעול כמו במצב של "אין לי אוכל" – כלומר לייעל את עצמו ולאגור שומנים – אבל משהו אחר עלול להתרחש:
כשאנחנו אוכלים, אחד ההורמונים הפעילים בגוף הוא אינסולין. כשאוכלים שש ארוחות קטנות ביום הגוף מפריש הרבה אינסולין עד שהוא מפתח תנגודת אליו. כל הורמון שמופרש יותר מידי הגוף מפתח אליו תנגודת – כלומר מצב שהגוף כבר לא מקבל את ההורמון. מנגנון זה נועד, כמובן, להגן על הגוף רק שבפועל אותה תנגודת לאינסולין מובילה את הגוף לסטרס, ואז גם להפרשת יתר של קורטיזול.
בפועל, תיתכן אולי ירידה במשקל אבל זו תיתקע במהלך הדרך, תצטרף אליה גם חולשה גופנית, ולאורך זמן המשקל כנראה גם ישוב לעלות.
כמובן שכל אלה הם מנגנונים שהגוף מפעיל כדי להגן על עצמו, אלא שהתוצאות בפועל עלולות לא למצוא חן בעינינו.
מה הפתרון?
בקצרה – איזון.
ובאריכות – הגוף לא בהכרח צריך לצרוך פחות קלוריות אבל הוא כן צריך שההרכב הקלורי יהיה פחות דלקתי ויותר בריא: שלוש ארוחות ביום ללא נשנושי ביניים, כאשר חצי מהארוחה מכילה ירקות והחצי השני מכיל חלבונים שומניים, אבוקדו, דגים, שקדים. ארוחה כזו תאותת לגופנו שאנחנו לא בסטרס, ובכך יימנע אותו מצב דלקתי שמוביל לשומן הבטני.
לצד זה, רצוי להוסיף כמובן סיבים תזונתיים לפעילות מטאבולית טובה יותר והרבה מים. מים הם תמיד פתרון טוב לעוד המון דברים ומצבי תקיעות בגופנו.
EETTI.ZANA@GMAIL.COM
כל הנאמר כאן אינו בגדר תחליף לייעוץ רפואי, ומהווה המלצה בלבד.