• דף הבית
    • אודותינו
    • צור קשר
    • פרסם אצלנו
  • 7 על
  • חיפשנו ומצאנו
  • שווה לדעת
  • פגשנו לקפה
  • הכי טובים
  • בומרנג
  • דף הבית
    • אודותינו
    • צור קשר
    • פרסם אצלנו
  • 7 על
  • חיפשנו ומצאנו
  • שווה לדעת
  • פגשנו לקפה
  • הכי טובים
  • בומרנג
  • נדל״ן למשפחות בתל אביב
  • כולם מדברים על זה שהמשקיעים חוזרים לשוק הנדל"ן, אבל מה זה אומר בכלל?
  • מחירי הנדל"ן הולכים לצנוח בעקבות הקורונה? בטוחים?
  • רוטשטיין בפרדסיה – לחיות כמו שחלמתם
  • קנאביס רפואי להקלת מחלות מעי דלקתיות
  • צמחים המסייעים בתהליך ההרזיה
  • איך להיפטר משומן בטני
  • מה למדנו מהקורונה | עיצוב הבית בעידן פוסט קורונה
  • קורונה ועודף משקל
  • פתרונות חכמים לאחסון ספרים
  • חיזוק מערכת החיסון (להתמודדות עם קורונה אבל בהחלט לא רק)
  • אירוויזיון 2020
  • יתרונות הקורונה
  • אולימפיאדה 2020
  • מסכה נגד קורונה
  • "החלטה. זה מה שמפריד בין מי שמדברים למי שעושים".
  • איך להימנע מקורונה
  • דלתות פנים עם המלצות (והתקנה חינם!)
  • "בשיטת הליסינג לוקחים את הוצאות השכירות – והופכים אותן להשקעה בעסק"
  • שיטת הליסינג למשרדים: איך זה עובד ולמי זה מתאים
  • מה זה מושע
  • בלונד. כל מה שצריך לדעת
  • דג אוסקר 7 עובדות מעניינות על אחד הדגים הפופולריים ביותר באקווריום!
  • חלומות צוקי השמורה
  • טיפים לשמירת הרכב בחורף
  • דיכאון חורף
  • הבצפר המלצות
  • מה נחשב להטרדה
  • צבוע. מה מצחיק אותו כל כך?
  • אולי יש הרבה דגים בים, אבל כזה אין
  • בלונד
  • דף הבית
    • אודותינו
    • צור קשר
    • פרסם אצלנו
  • 7 על
  • חיפשנו ומצאנו
  • שווה לדעת
  • פגשנו לקפה
  • הכי טובים
  • בומרנג
  • דף הבית
    • אודותינו
    • צור קשר
    • פרסם אצלנו
  • 7 על
  • חיפשנו ומצאנו
  • שווה לדעת
  • פגשנו לקפה
  • הכי טובים
  • בומרנג
ראשי » הכי טובים » מה ההבדל בין איטלקי לצרפתי?

מה ההבדל בין איטלקי לצרפתי?

990
מערכת 7BOOM יוני 5, 2018

קבלו המלצה חמה לערב קיץ משובח של יין, חברים וסקרנות

אם יש משהו שאנחנו אוהבים לפרגן לו זה מותג שלוקח כמה צעדים קדימה את הסיבה שלשמו הוא הגיע לעולם, ויותר מזה: שנהנה לתת ללקוחות שלו משהו מעבר, פשוט כי הוא מאמין שזה חלק מהתפקיד שלו.

במקרה הזה הכל התחיל כשנקלענו לערב מקסים של יינות צרפתיים, גבינות, לחם טוב ושיחה מאלפת על ההבדל בין בורגון ובורדו. ה"נקלענו", אגב, הוא כי לא חשבנו שאנחנו אנשים שנהנים מדברים כאלה אבל הופתענו. ממש.

עוד הופתענו לגלות שמדובר בפעילות שמתרחשת כבר שנים רבות, ויש לה קהל מעריצים גדול ומגוון במיוחד, אלה רק אנחנו שלא ידענו. ובכל זאת, למקרה שיש עוד כמה כמונו, נסביר שמדובר בלא אחרת מאשר רשת 'דרך היין', מקום שהתרגלנו רק לקנות בו וכאמור, טעינו.

הכל התחיל כשנקלענו לערב מקסים של יינות צרפתיים, גבינות, לחם טוב ושיחה מאלפת על ההבדל בין בורגון ובורדו.

וזה כנראה גם בדיוק הזמן להזכיר שדרך היין היא מחנויות היין הראשונות בארץ, ומפה לשם מושלת בכיפה כבר 25 שנה. אם להיות כנים עם עצמנו, היא הייתה כאן הרבה לפני שידענו מה זה קברנה לעומת מרלו, כשעוד היינו בטוחים שיין אדום יש רק אחד ועושים אותו מענבים אדומים, לעומת לבן שמכינים מענבים ירוקים. זוכרים?

אבל אז באה דרך היין, וכמתבקש משמה סללה לכולנו את הדרך לאנינות משובחת ושמחת חיים. ואכן עם השנים, גדל היצע היינות בארץ לממדים שלא מביישים גם את נאפה ואלי. בלי להגזים.

ואנחנו, צרכני היין הישראליים, כבר יודעים לשאול על יינות איטלקיים, צרפתיים, אוסטרלים או אמריקאים – איש איש וטעמו, ויודעים גם להתאים בין אוכל ליין, ואפילו כבר לא מתביישים להחזיר לסומלייה את הבקבוק שהזמנו כי הוא לא מה שהתכוונו.

ועל כל אלה, מן הראוי לתת פה קרדיט, אחראיים החברים מדרך היין שזה בדיוק היה חלומם: לפתח את השוק שבתוכו הם פועלים מאז ועד היום.

במקביל, במרתף היינות המרשים מתיישנים בנחת בקבוקים ממוספרים של אלפי שקלים, ועל המדפים יש אוסף בינלאומי ומקומי מרשים כל כך, שלא תספיקו לטעום בו את הכל גם אם תעבדו בזה.

היות וכאמור, עניין טיפוח הידע בתחום היין והאלכוהול היה תמיד אחת ממטרות העל פה – סדנאות, קורסים וערבי יין והרצאות היו רק עניין מתבקש. כי כן, לא טעיתם, יין הוא עולם מסובך, אולי מדויק יותר: מורכב, ולא תמיד עומדים מול המדף או התפריט ויודעים מה רוצים. חוץ מזה, תמיד כיף לבחור מתוך הבנה ולא כי הבקבוק נראה יפה. ולא, זה לא קשור למחיר כי גם כשקונים 3 ב-100 רצוי לוודא שאלה יהיו יינות שאתם אוהבים.

יין הוא עולם מסובך, אולי מדויק יותר: מורכב, ולא תמיד עומדים מול המדף או התפריט ויודעים מה רוצים

כאמור, הערב אליו הגענו אנחנו עסק ביינות צרפתיים, אבל אז גילינו עולם שלם ומסקרן של אירועי יין שעומדים להתרחש שם, על דרך היין, בקיץ הקרוב. אווירה מגניבה, אירוח כייפי, אלכוהול משובח, נשנושים וחברים. על הדרך תשמעו גם דברים נורא מעניינים, מה רע?

חודש יוני, למשל, כמתבקש מהטמפרטורות, הוא בסימן יינות לבנים.

על שאבלי, היין הלבן האהוב (עלינו) בכל הזמנים שמעתם? יופי. עכשיו תוכלו גם לטעום אותו מול יינות לבנים פופולריים אחרים מהעולם בערב שאבלי וכן ללמוד איך מייצרים את היינות, מהיכן הם מגיעים, ומדוע יש הבדלים ביניהם.

אירוע אחר, העונה לשם רשמים מסיור יקבים בריוחה וריברה דל דוארו, נוצר אחרי שמנהלי סניפים של דרך היין יצאו לסיור לימודי בספרד, חזרו עם ידע מקצועי חדש לגבי יינות האזור, ובא להם לחלוק אותו.

ויש גם אירוע סושי ויין לבן (אנחנו נהיה שם בטוח), ובו תיפתר סוף סוף החידה: כיצד להתאים יינות לבנים ליקירנו: הסושי.

ובהמשך ישיר לסיבוב היינות הלבנים יש גם אירוע שעיקרו יינות בורגון המופלאים. בורגון, אולי לא ידעתם, הוא אחד מחבלי היין המזוהים ביותר עם יינות לבנים, מזן השרדונה. בסדנה הזו תלמדו איך מייצרים את היינות האלה, מהי שיטת דירוג הכרמים של האזור, וכמובן תטעמו בלי סוף יינות שרדונה משובחים.

ואיך אפשר בלי איזה יקב ישראלי משובח? אי אפשר ועל כן מתוכנן גם אירוע יינות לבנים של יקב רמת הגולן. מדובר ביקב שנחשב ממובילי הדרך של תעשיית היין הישראלית, וזו הזדמנות מקסימה לטעום את יינות היקב, ללמוד כיצד הם מיוצרים ובעיקר להכיר את הסיפורים שמאחוריהם.

בשורה התחתונה, אם אתם מחפשים משהו קצת אחר לעשות בערב, אם אלכוהול משובח וסיפורים עושים לכם את זה – אל תוותרו. מומלץ בחום רב!

 

הזדמנות מקסימה לטעום את יינות היקב, ללמוד כיצד הם מיוצרים ובעיקר להכיר את הסיפורים שמאחוריהם
"השנה, 91% מהכסף ששחררנו למשקיעים חזר אלינו מהם להשקעות חדשות. זה אומר הכל" עם סיפון, מעקה ופאסון: מסתבר שקורס סקיפרים הוא אחד הטרנדים הרותחים מסתבר שיש לא מעט אפיקי השקעה בנדל"ן אמריקאי. אבל מה ההבדלים ומה עדיף? יצאנו לסיבוב נדל"ן תל אביבי עם צמד מתווכים מקצוען וחזרנו עם תובנות מעניינות. מחפשים לקנות או למכור? שווה לקרוא
« פוסט קודם
פוסט הבא »
קרא עוד
הל יס!  7 דברים שאולי לא ידעתם על הל
7 על

הל יס! 7 דברים שאולי לא ידעתם על הל

יש כסף שמחכה לחזור אליכם, הביתה

יש כסף שמחכה לחזור אליכם, הביתה

60 שניות על מקצועות של המחר: או למה ללמוד ניהול לוגיסטיקה

60 שניות על מקצועות של המחר: או למה ללמוד ניהול לוגיסטיקה

ג'וגינג בפארק? הצחקתם אותם. מדובר באנשים הכי טובים בריצה: המרתוניסטים.

ג'וגינג בפארק? הצחקתם אותם. מדובר באנשים הכי טובים בריצה: המרתוניסטים.

איך נכון לסדר ארון? סרטון סידור הארון ששבר את שיאי הצפייה

איך נכון לסדר ארון? סרטון סידור הארון ששבר את שיאי הצפייה

כתבות נוספות
  • נדל״ן למשפחות בתל אביב
  • כולם מדברים על זה שהמשקיעים חוזרים לשוק הנדל"ן, אבל מה זה אומר בכלל?
  • מחירי הנדל"ן הולכים לצנוח בעקבות הקורונה? בטוחים?
  • רוטשטיין בפרדסיה – לחיות כמו שחלמתם
  • קנאביס רפואי להקלת מחלות מעי דלקתיות
הכי פופולארי
למי מתאים ואיך בוחרים קורס סקיפרים: כל השאלות וכל התשובות
שווה לדעת

למי מתאים ואיך בוחרים קורס סקיפרים: כל השאלות וכל התשובות

אין כאלה פנטהאוזים בתל אביב. נקודה.

אין כאלה פנטהאוזים בתל אביב. נקודה.

"החלטה. זה מה שמפריד בין מי שמדברים למי שעושים".

"החלטה. זה מה שמפריד בין מי שמדברים למי שעושים".

130,000 ₪. כן, זה כל מה שצריך בשביל נכס באנגליה

130,000 ₪. כן, זה כל מה שצריך בשביל נכס באנגליה

תשחץ

תשחץ

מי ומה

כשהבנו מה הכי מתחשק לנו לקרוא הקמנו את 7boom.
רצינו מגזין אינטרנט שמטפל בנושאים שמעניינים (כמעט) את כולם, שכתוב מגניב – אבל לא מידי, ושיהיה חכם וקולע – אבל בול.
אספנו כותבים וכותבות שיודעים את הדרך להעביר מידע, דעות או נקודות למחשבה, והנה אנחנו באוויר.

קרא עוד...

חפשו אותנו
  • Facebook
כללי
  • צור קשר
  • פרסם אצלנו
  • תנאי שימוש ומדיניות הפרטיות
Hosted on thost.co.il
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס